Notícies
-
Els suplements diaris econòmics semblen millorar la funció cerebral en adults grans: ScienceAlert
El que és bo per a l'intestí en les persones grans també pot ser bo per al seu cervell. Un estudi innovador sobre bessons va descobrir que la suplementació diària de proteïnes i prebiòtics millorava el rendiment de la memòria en persones majors de 60 anys. Els resultats d'aquest estudi, publicats a principis de l'any passat, donen peu a la reflexió, especialment...Llegeix-ne més -
La mida del mercat de proteïnes vegetals texturitzades s'estima en dòlars americans.
Estats Units i Canadà, 19 de març de 2025 (Global News Agency) – El mercat mundial de proteïnes vegetals texturitzades està experimentant un creixement significatiu impulsat per la creixent demanda de productes carnis d'origen vegetal i el seu ús generalitzat en la indústria alimentària i de begudes, segons un nou informe exhaustiu de The ...Llegeix-ne més -
Informe de l'organització de la instal·lació de proteïnes vegetals de 2025: Planificació de la construcció.
L'informe del Grup IMARC, “Informe de projectes de construcció de complexos de fabricació 2025: tendències de la indústria, construcció de plantes, equipament, matèries primeres, oportunitats d'inversió, costos i beneficis”, proporciona una guia completa per a la construcció de complexos de fabricació. L'informe...Llegeix-ne més -
La farina de soja Vitagrade 5 de T&I Foodstuff Industries Sdn Bhd ha estat reconeguda als Premis de Salut Natural 2024.
La pols de soja probiòtica Vitagrade 5 de T&I Food Industries va guanyar el Premi de Salut Natural 2024 per la seva fórmula rica en probiòtics que promou la salut intestinal. Les vendes mensuals superen els 10.000 pots, cosa que la converteix en una opció fiable per mantenir una dieta saludable. Kuala Lumpur, Territori Federal, Malàisia...Llegeix-ne més -
En un comtat de la província de Sichuan, al sud-oest de la Xina, la indústria del cultiu de konjac està prosperant.
Al comtat de Muchuan, ciutat de Leshan, província de Sichuan, sud-oest de la Xina, es produeixen més de 100 tipus de productes de konjac, com ara arròs konjac, fideus konjac, nusos konjac i gelatina de konjac, que s'exporten a més de 60 països i regions. Al poble de Shuiyue, municipi de Dibao, comtat de Muchuan...Llegeix-ne més -
Les exportacions de te verd del Japó han assolit el seu nivell més alt en més de 70 anys.
Tòquio — Les exportacions de te verd del Japó van assolir el seu nivell més alt en més de 70 anys durant els primers 10 mesos d'aquest any, impulsades per un mercat exterior en auge de pols de matcha i una depreciació del ien, segons mostren dades governamentals i industrials. De gener a octubre d'aquest any, les exportacions de te van augmentar en...Llegeix-ne més -
El millor matcha en pols segons els amants del te (2025)
Si últimament has vist un munt de gent canviant el cafè per cafès amb llet matcha a les xarxes socials, probablement ja has començat a buscar en línia la millor pols de matcha per fer-ne un a casa. El matcha és tendència ara mateix, però no és una beguda nova; la pràctica de moldre't...Llegeix-ne més -
L'aparador de postres de matcha d'IKEA Japó ha tornat, i aquesta vegada han presentat noves postres de te verd!
IKEA Japó celebra una exposició amb temàtica de llumins i presenta noves postres amb aquesta temàtica per a les vacances d'hivern. Al Japó, IKEA no només és un lloc fantàstic per gaudir de menjar assequible, sinó també el lloc perfecte per decorar la llar. Des de la seva obertura, el restaurant i quiosc de te IKEA ha conquerit molts...Llegeix-ne més -
Què és el matcha blau? Aquesta nova beguda de moda està conquerint el món.
El matcha gaudeix actualment d'una immensa popularitat. Qualsevol producte que contingui matcha es converteix ràpidament en un èxit, des del cafè i les postres fins als còctels. Mentrestant, una altra tendència està guanyant impuls silenciosament: la bogeria pel matcha blau. L'ingredient principal del matcha blau és el pol·len de pèsol de papallona, que dóna...Llegeix-ne més -
El president d'Uganda va celebrar una cerimònia per commemorar l'enviament del primer lot de pebrots secs amb destinació a la Xina.
El 20 de novembre de 2025, el president ugandès Yoweri Museveni va assistir a una cerimònia a Kamuli, Uganda, que commemorava l'enviament de bitxos ugandesos secs a la Xina i va pronunciar un discurs. Un any abans, els dos països havien signat un acord bilateral que permetia el subministrament de bitxos ugandesos secs a...Llegeix-ne més -
El xili de bisó saludable de Kent Rollins és ple de proteïnes, ric en sabor i ple d'història.
El saludable xili de bisó de Kent Rollins és ple de proteïnes, ric en sabor i immergit en la història. L'estrella del programa "Cowboy in the Pot" del canal exterior ha passat dècades estudiant tècniques de conservació d'aliments de cowboy. Però la seva recepta de xili de bisó ric i picant és encara...Llegeix-ne més -
La popularitat del matcha és bona per als agricultors japonesos, però els productes falsificats són un problema.
L'empresa Marukyu Koyamaen Tea ha afirmat que el nom del seu famós te negre enllaunat va ser copiat de la beguda. (ABC News: James Orton) A primera vista, aquesta llauna de matcha sembla genuïna, amb la coneguda marca Isuzu i altres característiques del producte. El te verd japonès en pols és...Llegeix-ne més
