Salut i nutrició
-
Dels horts de tarongers xinesos a la teva tassa: suc de taronja concentrat 100% natural
Dels horts de tarongers xinesos a la teva tassa: suc de taronja concentrat 100% natural. En un context d'escassetat de subministrament mundial de suc de taronja, el suc de taronja concentrat xinès d'alta qualitat de la zona de l'embassament de les Tres Gorges està sortint a l'escenari internacional. Amb un avantatge geogràfic únic...Llegeix-ne més -
Com identificar els pebrots secs bons i dolents
Plom: Els bitxos secs són un producte bàsic de les cuines mundials, i afegeixen un sabor intens, un color vibrant i beneficis per a la salut a innombrables plats. Però els bitxos secs de baixa qualitat poden arruïnar una recepta i fins i tot plantejar riscos per a la seguretat alimentària. Ens vam reunir amb experts de Hebei Abiding Co., Ltd., un proveïdor professional líder...Llegeix-ne més -
Pot la pasta de tomàquet ajudar a perdre pes?
El productor líder Hebei Abiding analitza la ciència, els ingredients i l'ús diari de la pasta de tomàquet rica en nutrients per al control del pes. A mesura que més consumidors busquen ingredients integrals i d'origen vegetal per afavorir un control sostenible del pes, la pasta de tomàquet concentrada ha sorgit com una...Llegeix-ne més -
Com fer deliciosos plats vegetarians amb pasta de tomàquet en conserva?
Un element bàsic del rebost que estalvia temps, potencia el sabor i fa que la cuina a base de plantes sigui més fàcil que mai Per què la pasta de tomàquet en conserva és un punt de canvi per a la cuina vegetariana Per als cuiners casolans que busquen preparar àpats vegetarians satisfactoris durant una nit entre setmana concorreguda, la pasta de tomàquet en conserva és un dels ingredients més infravalorats...Llegeix-ne més -
Wagamama presenta nous i atrevits plats de fusió per a Veganuary
Wagamama ha llançat dos nous plats atrevits per a Veganuary: Udonara i Tacomama, inspirats en la creixent demanda de sabors globals. La cadena de serveis alimentaris del Regne Unit, especialitzada en cuina panasiàtica, ha dit que pretén "superar els límits" amb les seves noves ofertes, inspirades en plats populars...Llegeix-ne més -
La UE acorda prohibir els noms associats a animals per a productes d'origen vegetal
El Parlament Europeu i el Consell de la Unió Europea han acordat prohibir l'ús de noms associats a animals per a productes vegetals, restringint un total de 31 paraules, incloent-hi "pollastre" i "bistec". La decisió es va prendre ahir a la tarda (5 de març de 2026) després...Llegeix-ne més -
La primera carn artificial
Recentment, s'ha publicat la norma del grup de productes carnis d'origen vegetal T/CIFST 001-2020, dirigida per la Societat Xinesa de Ciència i Tecnologia Alimentària, després de ser aprovada per unanimitat pel comitè de revisió d'experts, omplint el buit de la indústria en les normes de productes carnis d'origen vegetal. A principis de...Llegeix-ne més -
Salsa de xili orgànica de Hebei Abiding: Establint el llistó per al compliment de la normativa de la UE i la qualitat superior
Navegant per les regulacions orgàniques de la UE amb Precision Hebei Abiding Co., Ltd., un proveïdor xinès líder d'ingredients alimentaris orgànics establert el 2005, s'ha convertit en pioner en la producció de salsa de xili orgànica que compleix plenament les estrictes regulacions de la Unió Europea. Amb més de dos...Llegeix-ne més -
Suc de taronja de la Xina: una estrella emergent al mercat mundial de begudes
Beneïda amb unes condicions naturals de creixement ideals, una capacitat de producció en ràpida expansió, un fort impuls de vendes i un valor nutricional excepcional, la indústria xinesa de sucs de taronja s'està convertint en una força formidable en el panorama mundial de les begudes, conquerint els consumidors nacionals i internacionals com a...Llegeix-ne més -
Proteïna vegetal texturitzada (TVP): una solució proteica vegetal nutritiva i versàtil
Introducció En una era on la nutrició sostenible i basada en plantes està guanyant una força sense precedents, la proteïna vegetal texturitzada (TVP) destaca com una innovació remarcable. Derivada de soja d'alta qualitat, la TVP és un producte de farina de soja desgreixada que s'extrudeix per crear una textura semblant a la carn...Llegeix-ne més -
De remei antic a superbeguda moderna: per què el suc de litxi està captant l'atenció mundial En un món on els consumidors preocupats per la salut busquen cada cop més alternatives naturals a les begudes processades, el suc de litxi s'ha convertit en una autèntica superestrella. Conegut per la seva dolçor exquisida, la seva vibrant...Llegeix-ne més -
Suc de préssec: un elixir natural per a la salut i la felicitat
Amb vitamines que enforteixen el sistema immunitari, poder antioxidant i suport digestiu, aquesta beguda daurada és imprescindible per a estils de vida conscients de la salut. En un món accelerat on la gent prioritza cada cop més el benestar, el suc de préssec s'ha convertit en una opció ideal per a aquells que busquen un suc saborós però nutritiu...Llegeix-ne més
