Notícies
-
Més enllà de la soja d'una sola font: com la multiproteïna TVP de pèsols i faves resol els reptes d'al·lèrgens i textura?
A mesura que el mercat mundial de la carn vegetal continua madurant, els fabricants i els consumidors exigeixen cada cop més TVP (proteïna vegetal texturitzada) que equilibri un etiquetatge net, un baix risc d'al·lèrgens i una textura realista semblant a la de la carn. La TVP tradicional basada en la soja, que abans era l'estàndard de la indústria, ara s'enfronta a...Llegir més -
Per què la pols de soja cuita de la Xina s'està convertint en el nou favorit a les taules de menjador de salut occidentals enmig de l'onada global de productes vegans
En el context del boom mundial dels aliments basats en plantes, que ha impulsat el mercat global del 2026 fins als 95.070 milions de dòlars, un aliment bàsic tradicional xinès està guanyant terreny a les taules europees i americanes centrades en la salut: la pols de soja cuita. El que va començar com un ingredient de nínxol a Àsia...Llegir més -
De les teteries a la bellesa i el benestar: quant de potencial sense explotar hi ha en el boom intersectorial del Matcha?
Introducció: Abans confinat a les cerimònies tradicionals del te i als cafès amb llet de moda, el matcha està experimentant una transformació radical. El 2026, aquesta pols verda vibrant ha transcendit el sector de les begudes, infiltrant-se en la bellesa, la salut i el turisme cultural. A mesura que augmenta la demanda global i domina la producció xinesa...Llegir més -
Com pot el matcha xinès recuperar el seu poder discursiu cultural mil·lenari després que les tècniques de preparació del te de la dinastia Song s'hagin expandit a l'estranger?
Antigament una peça central de les reunions dels literats de la dinastia Song, la tradició del te en pols batut que va donar lloc al matcha va viatjar a l'estranger fa segles i es va vincular estretament a les percepcions internacionals de la cultura del te. Avui dia, amb la Xina representant gairebé el 70 per cent de la producció mundial de matcha,...Llegir més -
Digues adéu a la intolerància a la lactosa: com la llet de soja en pols xinesa, rica en proteïnes i sense additius, redefineix els estàndards globals d'esmorzar?
Com que més del 68% de la població adulta mundial pateix diversos graus d'intolerància a la lactosa, les fórmules tradicionals d'esmorzar a base de lactis han exclòs durant molt de temps centenars de milions de consumidors. En els darrers anys, ha aparegut una nova generació de llet de soja en pols amb alt contingut en proteïnes i sense additius, fabricada a la Xina...Llegir més -
Subministrament interregional: aquest suc de préssec concentrat redueix els costos logístics a la meitat
A mesura que les marques de begudes globals continuen expandint les seves xarxes de distribució interregionals, els costos logístics i d'emmagatzematge del suc de fruita crua han estat durant molt de temps un punt problemàtic que restringeix l'eficiència de la cadena de subministrament. Un producte xinès de suc de préssec FC (from Concentrate) de grau d'exportació està remodelant l'o...Llegir més -
6 tones de tomàquets frescos per 1 tona de pasta: la força de la matèria primera darrere del quètxup d'alta concentració
Recentment, la nostra empresa ha llançat oficialment un nou lot de pasta de tomàquet d'alta concentració del 36-38% per al mercat global. Aquest producte requereix no menys de 6 tones de tomàquets madurs frescos per produir només 1 tona de pasta acabada, superant amb escreix el nivell mitjà d'entrada de matèries primeres dels productes ordinaris...Llegir més -
A mesura que les marques de cafè s'afanyen a llançar ofertes especials de llet de soja, com aconsegueix la cadena de subministrament de llet de soja en pols de la Xina capturar l'explosiva demanda del mercat de te a l'estranger?
Les cadenes mundials de cafè i te estan llançant ràpidament begudes exclusives amb infusió de llet de soja, creant un augment sense precedents en la demanda de llet de soja en pols d'alta qualitat. Aquest informe explora com la cadena de subministrament de llet de soja en pols madura de la Xina està fent un pas endavant per fer front a aquest auge del mercat global, abordant reptes clau...Llegir més -
Per què les marques de fitness globals s'abasteixen de proteïnes vegetals premium a partir de llet de soja en pols exportada a la Xina?
En un context d'auge mundial de la nutrició basada en plantes, les marques de fitness d'Europa, Amèrica del Nord i el sud-est asiàtic estan canviant el seu enfocament en l'aprovisionament de proteïnes vegetals premium, passant dels proveïdors regionals tradicionals a la llet de soja en pols exportada des de la Xina. Aquest informe de notícies desgrana el principal impuls...Llegir més -
Quan la soja tradicional es troba amb la tecnologia moderna: què fa que la nostra línia de producció de TVP sigui única?
L'elaboració artesanal de proteïna vegetal texturitzada (TVP) d'alta qualitat per als mercats globals ja no és només un simple procés de premsat de soja. Com a exportador xinès dedicat a solucions de proteïnes basades en plantes, hem dedicat anys a refinar el nostre sistema de producció per equilibrar la saviesa agrícola tradicional,...Llegir més -
Trencant barreres tècniques: quin és el codi de despatx de duanes per al suc d'arç cerval de la Xina per entrar al sud-est asiàtic?
Data límit: 7 de setembre de 2026 Un lot de 21 cartons de puré d'arç cerval orgànic i begudes de suc d'arç cerval ha passat recentment la supervisió duanera oficial i s'ha exportat amb èxit a Singapur. Això marca la primera entrada de productes de "baies de l'altiplà" des de l'antiga base revolucionària...Llegir més -
Com els exportadors xinesos de quètxup satisfan les necessitats d'envasament diferenciades dels clients globals, des de mini ampolles de 200 g fins a bidons industrials de 200 kg
Com a productor de quètxup més gran del món, el sector exportador de la Xina navega per un mercat global complex on els requisits d'envasament varien dràsticament segons les regions, els escenaris de consum i els models de cadena de subministrament. Des d'ampolles de PET comprimibles de 200 g per a les prestatgeries dels supermercats fins a envasos industrials asèptics de 200 kg...Llegir més
