Notícies
-
Lidl Països Baixos redueix els preus dels aliments d'origen vegetal i introdueix carn picada híbrida
Lidl Països Baixos baixarà permanentment els preus dels seus substituts de carn i lactis d'origen vegetal, fent-los iguals o més barats que els productes tradicionals d'origen animal. Aquesta iniciativa té com a objectiu animar els consumidors a adoptar opcions dietètiques més sostenibles enmig de les creixents preocupacions mediambientals...Llegir més -
FoodDrinkEurope descriu la full de ruta per impulsar la competitivitat i la sostenibilitat d'Europa
FoodDrinkEurope, l'organització que representa la indústria alimentària i de begudes europea, ha presentat un pla integral per guiar els responsables polítics a l'hora de desplegar el potencial competitiu del sector, alhora que impulsa la sostenibilitat i garanteix la seguretat alimentària. L'informe actualitzat sobre la "Inversió en alimentació...Llegir més -
L'OMS desaconsella l'ús d'edulcorants sense sucre per controlar el pes
L'Organització Mundial de la Salut (OMS) ha publicat una guia que recomana no utilitzar edulcorants sense sucre (NSS) per al control del pes. Els NSS són alternatives baixes o nul·les en calories als sucres lliures i, segons l'OMS, es comercialitzen sovint com a ajuda per perdre pes o mantenir una dieta saludable...Llegir més -
Hebei Abiding Co., Ltd. Pasta de tomàquet orgànica: aprofundir en el compliment per desbloquejar el mercat europeu
Enmig del mercat mundial d'aliments orgànics en auge, Hebei Abiding Co., Ltd., amb el seu compromís inquebrantable amb la qualitat i el control estricte del compliment, ha aconseguit que la seva pasta de tomàquet orgànica compleixi amb les regulacions orgàniques d'alt nivell del mercat europeu, convertint-se en un pont que connecta productes d'alta qualitat...Llegir més -
Nodrint el món amb l'or porpra de la natura de la Xina
La Xina destaca com a bressol de mores d'alta qualitat, amb Turpan, a la regió autònoma uigur de Xinjiang, al capdavant. Situada en un entorn geogràfic únic a 42 graus de latitud nord, Turpan compta amb una durada anual de sol de més de 3.000 hores i una temperatura diürna i nocturna significativa...Llegir més -
Suc de taronja: un plat nutritiu preferit que captiva els joves xinesos
Replet de vitamina C i amb molts beneficis per a la salut, el suc de taronja s'ha convertit en una beguda preferida pels consumidors xinesos, especialment pels adolescents, i alhora ha aconseguit un lloc dominant en el mercat de sucs del país. La vitamina C: el millor aliat nutricional d'un adolescent Pel que fa a la vitamina C, poques begudes...Llegir més -
Suc d'arç blanc: l'elixir àcid i saludable per al cor que conquereix els amants del benestar
De remei antic a favorit modern Durant milers d'anys, l'arç blanc ha estat més que una fruita vermella brillant a la cultura xinesa: és un remei estimat transmès de generació en generació. Els avis potser bullien l'arç blanc fins a convertir-lo en un xarop agredolç per calmar els mals d'estómac, mentre que...Llegir més -
L'aliment bàsic impulsat per plantes que alimenta un futur sostenible
Des de les bullicioses cuines de les ciutats fins a les comunitats rurals remotes, la proteïna vegetal texturitzada (TVP) s'ha convertit discretament en una icona culinària i de sostenibilitat global. Aquest humil ingredient a base de soja no només està remodelant els plats, sinó que està redefinint la nostra manera de pensar sobre el menjar, la salut i el nostre planeta. De Humble Roots...Llegir més -
Licopè: l'heroi anònim de la salut holística de les dones
Una potència de nutrients que redefineix el benestar femení Entre els passadissos bulliciosos de les botigues de salut i l'interminable desplegament de blogs de benestar, estem constantment bombardejades amb tendències de superaliments que van i vénen. Però amagat en el vermell vibrant dels tomàquets madurs hi ha un campió tranquil: el licopè. Aquest cotxe natural...Llegir més -
La màgia de la melmelada d'albercoc: un deliciós viatge de gust i tradició
De l'hort a la taula: com aquesta melmelada daurada guanya cors a tot el món En un món on el menjar sovint es redueix a un simple sustent, la melmelada d'albercoc es manté com a testimoni de l'art de viure lentament. El seu to daurat, la seva textura delicada i el seu perfil de sabor matisat la converteixen en un element bàsic a les cuines de tot el món. B...Llegir més -
Pols de soja fermentada: un superaliment versàtil que revoluciona la salut i la sostenibilitat
De la fermentació tradicional a les aplicacions modernes: desxifrant el poder de la soja. En un món on les dietes basades en plantes i la vida sostenible estan guanyant impuls, la pols de soja fermentada ha emergit com un factor revolucionari. Aquest ingredient antic, arrelat a les tradicions culinàries asiàtiques, ara està redefinint el mode...Llegir més -
Hebei Abiding Co., Ltd. comença el 2026 amb una comanda històrica de mongetes negres orgàniques
Proveïdor amb seu a Shijiazhuang aconsegueix el seu acord més gran fins ara a mesura que augmenta la demanda mundial d'aliments orgànics En un començament prometedor per al nou any, Hebei Abiding Co., Ltd., un proveïdor líder d'aliments amb seu a Shijiazhuang, Xina, ha aconseguit la seva primera comanda important del 2026 de mongetes negres orgàniques. Aquesta victòria no...Llegir més