Notícies de l'empresa
-
Per què la generació Z està abandonant els lactis pel te de llet en pols de soja en més de 30 països?
A mesura que les dietes basades en plantes continuen remodelant el mercat mundial de begudes, un nombre creixent de consumidors joves s'estan decantant pel te amb llet a base de soja en pols com una alternativa més saludable i sostenible. Per a les empreses xineses de comerç de soja en pols centrades en l'exportació, aquest canvi ha obert oportunitats sense precedents...Llegir més -
De la pols de soja al tofu sedós: un toc modern a un clàssic xinès de 2.000 anys d'antiguitat
El tofu de plom, un aliment bàsic d'origen vegetal molt estimat a tot el món, està rebent una actualització convenient. Avui dia, els cuiners casolans i els petits productors poden convertir la pols de soja normal en tofu suau i fresc en 30 minuts, sense necessitat de remullar els grans sencers. Aquesta notícia explora la seva història antiga, el seu senzill procés d'elaboració,...Llegir més -
Llançament de la nova generació de pasta de soja i multicereals, que ofereix un sabor premium i un compliment internacional total per a compradors B2B globals
Un fabricant xinès líder en pasta vegetal ha llançat avui oficialment la seva sèrie de pasta de soja i multicereals de nova generació, dirigida a importadors, distribuïdors i socis HORECA globals. La nova línia de productes combina una textura al dente autèntica, una densitat de nutrients superior i una gamma internacional completa...Llegir més -
Pot el vostre proveïdor actual d'ingredients de soja oferir una alta eficiència i una traçabilitat completa?
Un important exportador xinès d'ingredients alimentaris ha llançat oficialment la seva nova línia de pols de soja orgànica al vapor, dirigida a compradors B2B globals en els sectors de l'esmorzar, la fleca i els suplements nutricionals. El producte combina beneficis naturals per a la salut, una alta eficiència de processament, un estricte control d'aliments...Llegir més -
A França, els tomàquets es "cuinen" a les vinyes, mentre que Xinjiang, Xina, està patint una "cúpula de calor": és això una benedicció o una maledicció per a la indústria del tomàquet?
El juny de 2026, Europa estava assolellant una calor extrema. Segons l'agència de notícies Xinhua, l'Agence France-Presse va estimar, basant-se en les previsions meteorològiques i les dades de població del Centre Comú de Recerca de la UE, que el 25 de juny, almenys 101 milions de persones a Europa estaven exposades a temperatures superiors a 35 °C, amb...Llegir més -
Canvis de color del concentrat de suc de poma i pera durant el transport marítim refrigerat (contenidor refrigerat de 20 peus)
Els concentrats de suc de poma i pera són ingredients essencials de fruita a granel per als productors mundials de begudes, fleca i productes lactis. La majoria dels enviaments internacionals depenen de contenidors refrigerats (reefer) de 20 peus per a viatges transoceànics de 20 a 45 dies. Un problema comú per als importadors és que el concentrat clar, daurat pàl·lid...Llegir més -
De fruita fresca de muntanya a ingredient industrial bàsic: com les millores de processos van trencar els límits estacionals del suc d'arç blanc?
Plom Cada tardor, els vessants del nord de la Xina es tornen vermells amb arços madurs, però durant dècades, aquest brillant fruit silvestre només es podia gaudir fresc durant menys de dos mesos a l'any. Avui dia, el suc concentrat d'arç blanc és a tot arreu als menús, prestatges dels supermercats i llistes d'ingredients de fleca, fins i tot...Llegir més -
La proteïna vegetal texturitzada (TVP) de Hebei Abiding experimenta una demanda creixent al sud-est asiàtic i a l'Àfrica
Dateline: Handan, Hebei – 7 de juliol de 2026 En el context del creixement del consum mundial de proteïnes vegetals, Hebei Abiding Co., Ltd. ha informat d'un augment interanual del 42% en les vendes de la seva proteïna vegetal texturitzada (TVP) al sud-est asiàtic i Àfrica durant la primera meitat del 2026. A mesura que els aliments regionals...Llegir més -
Són els vegetals liofilitzats orgànics xinesos el nou superaliment global?
Notícies principals A mesura que els consumidors globals canvien cap a opcions d'aliments més saludables i sense conservants, les verdures liofilitzades orgàniques xineses s'han convertit en una exportació agrícola destacada, combinant la nutrició fresca de la granja amb la comoditat d'una llarga vida útil. Aprofitant la tecnologia avançada de liofilització al buit que...Llegir més -
Poden els plàtans liofilitzats convertir-se en la propera sensació mundial dels aperitius saludables?
A mesura que els consumidors de tot el món canvien el seu enfocament dels aperitius excessivament processats a alternatives ecològiques i riques en nutrients, una humil fruita tropical està experimentant una transformació notable. Els plàtans liofilitzats, que abans eren un producte bàsic del càmping, ara s'estan convertint en un pioner en...Llegir més -
De la pols al plat: com es fa el tofu a partir de la farina de soja?
Notícies principals El tofu, la proteïna vegetal xinesa bàsica de 2.000 anys d'antiguitat, està experimentant una remodelació moderna amb una tècnica revolucionària que omet completament el pas tradicional de remull de les mongetes. Utilitzant farina de soja crua com a matèria primera, aquest mètode de producció simplificat s'ha estès per les cuines familiars xineses...Llegir més -
Pasta orgànica de soja i multicereals: el producte bàsic certificat de la Xina que arrasa els mercats globals
Notícies principals A mesura que els consumidors globals canvien ràpidament cap a aliments bàsics d'origen vegetal, baix índex glucèmic i amb etiqueta neta, la pasta de soja orgànica i la pasta multicereal fabricades a la Xina s'han convertit en una història d'èxit en el comerç internacional d'aliments. Amb el suport de certificacions orgàniques occidentals completes, una dominació inigualable...Llegir més
