La Xina ha llançat una campanya nacional per combatre l'ús indegut d'additius alimentaris en totes les etapes de la cadena de subministrament, des de la granja fins a la taula, segons un nou pla publicat per la Comissió de Seguretat Alimentària del Consell d'Estat.
El pla preveu una regulació més estricta de la producció i venda d'additius alimentaris, així com una major supervisió del seu ús en la indústria alimentària i la restauració. Les autoritats se centraran en la lluita contra les activitats il·legals, com ara la substitució d'additius alimentaris aprovats per productes químics.
S'ha demanat al Ministeri d'Agricultura i Afers Rurals que prengui mesures per prevenir l'ús de materials agrícoles prohibits en la producció d'aliments. Alhora, el Ministeri d'Indústria i Tecnologia de la Informació reforçarà la supervisió dels materials industrials que es podrien fer servir de manera indeguda en la indústria alimentària.
El pla estableix que la tasca del Departament de Salut és millorar el sistema dinàmic de gestió de les categories d'additius alimentaris per garantir que els problemes i riscos emergents s'abordin adequadament. A més, els reguladors del mercat també han de reforçar la supervisió i investigar els casos d'abús d'additius alimentaris.
Copyright 1994 – //. Tots els drets reservats. Tot el contingut publicat en aquest lloc web (inclosos, entre d'altres, text, imatges, informació multimèdia, etc.) és propietat de China Daily Information Limited (CDIC). Cap part d'aquest contingut es pot reproduir o utilitzar de cap manera sense el permís per escrit de CDIC.
Data de publicació: 31 de desembre de 2025