La salsa picant del restaurant Shifangyuan del temple Lingyin de Hangzhou ha estat recentment objecte d'un debat acalorat a causa del seu sabor "superpicant". Un rètol sobre el taulell de condiments indica que la salsa és extremadament picant i insta la gent a "deixar de banda la cobdícia" i "afegir-la amb moderació". El fil "Salsa picant del temple Lingyin: els monjos no menten" va ser tendència a Weibo i va generar una àmplia discussió.
Segons un informe en directe de Hunan TV, hi ha un gran avís a l'estació de condiments de la zona de Shifangyuan del temple de Lingyin: "Aquesta salsa picant està extremadament picant. Fins i tot mitja cullerada està calenta. Si us plau, afegiu-ne una petita quantitat al principi i després afegiu-ne més si cal per evitar que la salsa estigui massa calenta". Un altre cartell assenyala que la salsa picant es prepara a la cuina del temple i és excepcionalment picant. També es recorda als visitants: "Utilitzeu només la quantitat necessària per evitar malgastar-la i manteniu els nens allunyats de la zona de condiments per evitar que la salsa els entri als ulls".
Molts usuaris van compartir les seves impressions sobre el plat a les xarxes socials. Un usuari, que tolera bé el menjar picant, va dir: "Em considero una persona que no pot viure sense menjar picant, i he estat a Yunnan, Guizhou i Sichuan, i no em va impressionar gens, però aquesta vegada sí que n'he quedat convençut". Una altra persona va dir que només hi va afegir mitja cullerada de salsa picant: "El primer mos de fideus era tan picant que em vaig sentir marejat, i després d'acabar els fideus, suava profusament i tenia la roba xopa". No obstant això, molts usuaris també van elogiar el plat, dient que "volien més" i "desitjaven que algú els comprés això".
Un representant del servei d'atenció al client del temple Lingyin va declarar que la salsa picant de Shifangyuan és casolana i no conté additius, cosa que la fa força picant. "L'anomenen 'pebre fantasma'". Anteriorment, Shifangyuan oferia salsa picant embotellada per 9,9 iuans (aproximadament 1,30 dòlars), però a causa de la calor recent, aquesta salsa sense adulterar es fa malbé ràpidament, per la qual cosa la producció embotellada s'ha suspès temporalment.
La caiguda de l'antic abat del temple Shaolin, Shi Yongxin, encara ressona, i la notícia de la venda de salsa picant al temple Lingyin ha provocat un debat acalorat entre els usuaris d'Internet. Alguns critiquen: "Fins i tot els monjos pensen en guanyar diners" i "S'ha convertit aquesta en la principal font d'ingressos a Hangzhou?". D'altres creuen que els pebrots picants poden estimular la gana, i la gana també és un "desig", per la qual cosa el seu consum en un entorn de temple sembla inapropiat.
Data de publicació: 17 de desembre de 2025