Pols de soja al vapor (farina)
presentació del producte:
Gràcies al procés de mòlta fina, la pols de mongetes es torna fàcil de digerir i absorbir, i fins i tot les persones amb sensibilitat gastrointestinal la poden gaudir fàcilment. No només pot proporcionar energia ràpidament al cos, sinó que també ajuda a regular l'entorn corporal i promou la salut intestinal. És el millor aliment per a la preservació diària de la salut i la recuperació després d'una malaltia.
Ús:La pols de soja s'utilitza principalment en la producció de llet de soja, tofu, productes de soja, agent millorant la farina, begudes, pastissos, productes de forn, etc.
Especificacions
| Ítem | Resultats de les proves | Especificació |
| proteïna bruta | 43,00% | ≥42,0% |
| fibra gruixuda | 3,00% | ≤4,0% |
| greix brut | 11% | 13% |
| Aigua | 7% | ≤12% |
| Valor àcid | 1.8 | ≤2.0 |
| Plom | 0,084 | ≤0,2 |
| Cadmi | 0,072 | ≤0,2 |
| 9 Aflatoxina total (Suma de B1, B2, G1, G2) | Total: 9 μg/kg B1 6,0 μg/kg | ≤15 (Com a suma de B1, B2, G1 i G2. Tanmateix, B1 ha de ser inferior a 10,0 μg/kg) |
| conservants | Negatiu | Negatiu |
| diòxid de sofre | <0,020 g/kg | <0,030 g/kg |
| Grup de coliformes | n=5, c=1, m=0, M=8 | n=5, c=1, m=0, M=10 |
| Substàncies estranyes metàl·liques | Compleix amb els estàndards | No es detectaran més de 10,0 mg/kg d'aliment quan es facin proves d'acord amb substàncies estranyes metàl·liques (pols de ferro) i no es detectaran substàncies estranyes metàl·liques de 2 mm o més. |
Ús
Equipament
















