Matcha en pols

El matcha, originari de la Xina, és pols finament mòlta de te verd cultivat i processat especialment. És especial en dos aspectes del cultiu i el processament: les plantes de te verd per al matcha es cultiven a l'ombra durant unes tres setmanes abans de la collita, i les tiges i les venes es treuen durant el processament.

Envia'ns un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Matcha significa literalment "te en pols". Quan demanes te verd tradicional, els components de les fulles s'infonen a l'aigua calenta i després es descarten les fulles. Amb el matcha, estàs bevent les fulles reals,

El matcha és ric en antioxidants anomenats polifenols, que poden ajudar a mantenir la salut.

A diferència del te verd tradicional, la preparació del matcha consisteix a cobrir les plantes de te amb teles d'ombra abans de collir-les.

Som un proveïdor líder de Matcha de la Xina i tenim les nostres pròpies marques. També oferim servei OEM i podem fer diferents embalatges, com ara embalatge en bosses d'alumini, embalatge en llauna, etc. Esperem rebre la vostra consulta.

COA de MATCHA

Nom del producte	Matcha en pols			Nom botànic llatí		Camellia Sinensis
Part utilitzada	Fulla de te verd			Número de lot		HE402320029
Descripció del producte	Fulla de te verd (Camellia Sinensis), mòlta en pols fina de color verd clar
Ítem			Requisits		Resultats		Mètode de prova
Aspecte			Pols verda mitjanament fina		Conforme		Prova de sentit
Aroma i sabor			Herbosa, lleugerament astringent		Conforme		Prova de sentit
Color de licor			Verd		Conforme		Prova de sentit
Mida de partícula			100% fins a 100 malles, mínim 70% fins a 800 malles		Conforme		Cribratge
Densitat a granel, g/L			Flux lliure: 250-350 g/L		305		GB/T18798.5-2013
Humitat/Pèrdua en assecar, %			Menys del 6,0%		4.19		GB 5009.3-2016
Cendres/Residus a la ignició, %			Menys del 8,0%		6		GB 5009.3-2016
Extracte d'aigua, %			No menys de 25,0		35.1		GB/T8305-2013
Polifenols, %			No menys de 8.0		12.6		GB/T8313-2018
Cafeïna, %			≥2		3.3		GB/T8313-2018
Plom (Pb), mg/kg			≤1 mg/kg		0,683		GB5009.12-2017(AAS)
Arsènic (As), mg/kg			≤1,0 mg/kg		0,214		GB5009.11-2014(AFS)
Mercuri (Hg), mg/kg			≤0,03 mg/kg		0,001		GB5009.17-2014 (AFS)
Cadmi (Cd), mg/kg			≤0,2 mg/kg		0,05		GB5009.15-2014(AAS)
Recompte de plaques aeròbiques			≤10.000 ufc/g		≤6000		ISO 4833-1-2013
floridures i llevats			≤50 ufc/g		5		GB4789.15-2016
Coliformes			Negatiu				GB4789.3-2016
E. coli			Negatiu				ISO 16649-2-2001
Salmonel·la			Negatiu				GB4789.4-2016
Estafilococ daurat			Negatiu				GB4789.10-2016
aflatoxines			Negatiu				HPLC
Estat dels OMG		Sense OMG
Estat d'al·lèrgens		Sense al·lèrgens
Estat d'irradiació		No irradiació
Solubilitat		Parcialment soluble en aigua destil·lada a 90 °C amb partícules fines
pH		5,0-6,5 (solució al 0,3% p/v en aigua destil·lada)
Embalatge i emmagatzematge		Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior, 25 kg/bidó. Conservar en un lloc fresc i sec. Mantenir allunyat de la llum intensa i la calor.
Vida útil		Dos anys si es tanca i s'emmagatzema allunyat de la llum solar intensa i la calor.
Resum		Els productes compleixen els requisits de la norma NY/T 2672-2015.