Concentrat de suc d'arç blanc estàndard

Estàndard sensorial:

Color i sabor: color i sabor frescos de la blat de moro

Textura: forma de saba, viscosa, es permet una petita quantitat de precipitació després d'una col·locació prolongada

Impureses: Sense material estrany visible

Envia'ns un correu electrònic

Detall del producte

Nom del producte cc	Concentrat de suc d'arç blanc estàndard
Sol·licitud de detecció	Color	peònia
	Sabor i aroma	El suc ha de tenir un sabor i aroma característics d'arç blanc, sense olor peculiar.
	Aspecte	Transparent, sense sediments ni suspensió
	Impuresa	Sense impureses estranyes visibles.
Físic i Químic característiques	Sòlid soluble, Brix	≥70.0
	Àcid titulable (com a àcid cítric)	≤0,05
	Valor del pH	3.0-5.0
	Claritat (12ºBx, T625nm)%	≥97
	Color (12ºBx, T440nm)%	≥96
	Terbolesa (12ºBx)/NTU	<1.0
	Pectina i midó	Negatiu
	Plom (a 12 brix, mg/kg) ppmCoure (a 12 brix, mg/kg) ppmCadi (a 12 brix, mg/kg) ppm Nitrat (mg/kg)ppm Àcid fumàric (ppm) Àcid làctic (ppm) HPLC HMF (@Con. ppm)	≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5 ppm ≤5 ppm ≤200 ppm ≤10 ppm
Embalatge	Bossa asèptica composta de paper d'alumini de 220L amb tambor d'acer interior/obert a l'exterior NW±kg/tambor 265kgs±1,3, GW±kg/tambor 280kgs±1,3
Índexs higiènics	Patulina /（µg/kg） ≤10 TPC / (ufc/ml) ≤10 Coliformes/(NMP/100g) Negatius Bacteris patògens negatius Floridura/Llevat /(ufc/ml) ≤10 ATB (ufc/10 ml) <1
Observació	Podem produir segons l'estàndard dels clients