Pasta de tomàquet a la bateria
Descripció del producte
El nostre objectiu és proporcionar-vos productes frescos i de gran qualitat.
Els tomàquets frescos provenen de Xinjiang i Mongòlia interior, on es troba la zona àrida del centre d’Euràsia. L’abundant llum del sol i la diferència de temperatura entre el dia i la nit són propícies per a la fotosíntesi i l’acumulació de nutrients de tomàquets. Els tomàquets per processar són famosos per la contaminació lliure i l’elevat contingut de Lycopene. Les llavors no transgèniques s’utilitzen per a totes les plantacions.
Els tomàquets frescos són escollits per les màquines modernes amb la màquina de selecció de colors per eliminar els tomàquets no madurs. Els tomàquets frescos 100% processats en 24 hores després de la recollida asseguren que es produeixin pastes d’alta qualitat plenes del sabor de tomàquet fresc, de bon color i alt valor del licopè.
Un equip de control de qualitat supervisa tots els procediments de producció. Els productes han obtingut certificats ISO, HACCP, BRC, Kosher i Halal.
Els productes que oferim
Us proporcionem diverses pastes de tomàquet en diferents Brix. IE 28-30% CB, 28-30% HB, 30-32% HB, 36-38% CB.
Especificacions
| Brix | 28-30%HB, 28-30%CB, 30-32%HB, 30-32%WB, 36-38%CB |
| Mètode de processament | Break Hot ， Break fred ， |
| Bostwick | 4.0-7.0cm/30 segons (HB), 7.0-9.0cm/30 segons (CB) |
| Color A/B (valor del caçador) | 2.0-2.3 |
| Lycopene | ≥55mg/100g |
| PH | 4,2 +/- 0,2 |
| Recompte de motlles de Howard | ≤40% |
| Mida de la pantalla | 2,0 mm, 1,8 mm, 0,8 mm, 0,6 mm （com a requisits del client） |
| Microorganisme | Compleix els requisits per a l'esterilitat comercial |
| Nombre total de colònies | ≤100cfu/ml |
| Grup coliforme | No detectat |
| Paquet | A la bossa asèptica de 220 litres envasada en tambor metàl·lic, cada 4drums està paletitzat i unit amb el cinturó metàl·lic de galvanització. |
| Condició d'emmagatzematge | Guardeu-lo en un lloc net, sec i ben ventilat per evitar la llum directa del sol. |
| Lloc de producció | Xinjiang i Mongòlia Interior de la Xina |
Aplicació
Embalatge
