Pasta de tomàquet orgànica
Eficàcia del producte
Tomàquet 100% collit a mà de la plana d'HETAO, entre els 40 i els 42 graus de latitud nord, dóna frescor i puresa als nostres tomàquets frescos. La plana d'HETAO és travessada pel riu Groc. L'aigua de reg també prové del riu Groc, el valor del qual és d'uns 8,0.
A més, el clima d'aquesta zona també és adequat per al cultiu de tomàquets.
En aquesta zona, l'estiu és llarg i l'hivern és curt. La quantitat suficient de sol, la calor adequada i les diferències de temperatura evidents entre el dia i la nit són bones per a l'acumulació de sucre de la fruita. I els tomàquets frescos també són famosos per l'alt contingut en licopè, l'alt contingut en sòlids solubles i la menor incidència de malalties. És ben sabut que la gent creu que el contingut de licopè en la pasta de tomàquet xinesa és més alt que el d'origen europeu. A la taula següent es mostren els índexs típics del licopè de diferents països:
País | Itàlia | Turquia | Portugal | US | Xina |
Licopè (mg/100g) | 45 | 45 | 45 | 50 | 55 |
A més, tots els fruits es cullen a mà. Aquest mètode és menys eficaç que la recol·lecció a màquina que s'utilitza a Europa i els Estats Units, però garanteix la maduresa i la puresa dels fruits.
A més, les nostres granges de tomàquets orgànics són lluny de les ciutats i estan situades a prop dels turons. Això significa que gairebé no hi ha contaminació i que l'afecció dels insectes al tomàquet és molt menor que en altres zones. Per tant, la zona agrícola és una zona molt bona per al cultiu de tomàquets orgànics. També alimentem algunes vaques i ovelles a les nostres granges amb l'objectiu de subministrar fertilitzant a la nostra granja. Fins i tot estem pensant en obtenir el certificat demter per a les nostres granges. Així, tot això garanteix que els nostres productes orgànics siguin productes qualificats.
El clima i l'entorn adequats, que són adequats per al cultiu de tomàquets orgànics, fan que la ubicació estigui lluny de les ciutats i que l'economia d'aquesta zona no estigui gaire desenvolupada. Per tant, la nostra planta de pasta de tomàquet és la principal contribuent d'aquesta zona. Tenim la responsabilitat d'ajudar la gent d'aquesta zona a canviar la seva vida. Cada any, la nostra planta contracta uns 60 treballadors a temps complet per cultivar tomàquets i mantenir les granges en funcionament. I contractem uns 40 treballadors temporals més durant la temporada de processament. Això significa que podem ajudar almenys 100 persones locals a trobar feina i guanyar un sou per a les seves famílies.
En resum, no només compreu el nostre producte, sinó que també treballeu amb nosaltres per ajudar la gent local a construir la seva ciutat natal i deixar que la seva vida canviï cada cop millor.
Especificacions
Brix | 28-30%HB, 28-30%CB, |
Mètode de processament | Pausa calenta, pausa freda, pausa càlida |
Bostwick | 4,0-7,0 cm/30 segons (HB), 7,0-9,0 cm/30 segons (CB) |
Color A/B (valor Hunter) | 2.0-2.3 |
Licopè | ≥55 mg/100 g |
PH | 4,2+/-0,2 |
Recompte de motlles Howard | ≤40% |
Mida de la pantalla | 2,0 mm, 1,8 mm, 0,8 mm, 0,6 mm (segons els requisits del client) |
microorganisme | Compleix els requisits d'esterilitat comercial |
Nombre total de colònies | ≤100 ufc/ml |
Grup de coliformes | No detectat |
Paquet | En una bossa asèptica de 220 litres envasada en un tambor metàl·lic, cada 4 tambors es paletitzen i es lliguen amb una corretja metàl·lica de galvanització. |
Condició d'emmagatzematge | Guardeu-ho en un lloc net, sec i ben ventilat per evitar la llum solar directa. |
Lloc de producció | Xinjiang i Mongòlia Interior, Xina |
Aplicació
Embalatge