Concentrat de suc d'arç blanc estàndard
Estàndard sensorial:
Color i sabor: color i sabor frescos de la blat de moro
Textura: forma de saba, viscosa, es permet una petita quantitat de precipitació després d'una col·locació prolongada
Impureses: Sense material estrany visible
Estàndard de física i química:
| Nom del producte cc | Concentrat de suc d'arç blanc estàndard | |
| Sol·licitud de detecció | Color | peònia |
| Sabor i aroma | El suc ha de tenir un sabor i aroma característics d'arç blanc, sense olor peculiar. | |
| Aspecte | Transparent, sense sediments ni suspensió | |
| Impuresa | Sense impureses estranyes visibles. | |
| Físic i Químic característiques | Sòlid soluble, Brix | ≥70.0 |
| Àcid titulable (com a àcid cítric) | ≤0,05 | |
| Valor del pH | 3.0-5.0 | |
| Claritat (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
| Color (12ºBx, T440nm)% | ≥96 | |
| Terbolesa (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
| Pectina i midó | Negatiu | |
| Plom (a 12 brix, mg/kg) ppmCoure (a 12 brix, mg/kg) ppmCadi (a 12 brix, mg/kg) ppm Nitrat (mg/kg)ppm Àcid fumàric (ppm) Àcid làctic (ppm) HPLC HMF (@Con. ppm) | ≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5 ppm ≤5 ppm ≤200 ppm ≤10 ppm | |
| Embalatge | Bossa asèptica composta de paper d'alumini de 220L amb tambor d'acer interior/obert a l'exterior NW±kg/tambor 265kgs±1,3, GW±kg/tambor 280kgs±1,3 | |
| Índexs higiènics | Patulina /（µg/kg） ≤10 TPC / (ufc/ml) ≤10 Coliformes/(NMP/100g) Negatius Bacteris patògens negatius Floridura/Llevat /(ufc/ml) ≤10 ATB (ufc/10 ml) <1 | |
| Observació | Podem produir segons l'estàndard dels clients | |
Contingut de sòlids solubles (20 ℃ Refractòmetre)% ≥58.0
Àcid total (com a àcid cítric) %: 0,70 ~ 1,40 (a 7,5)0BX)
PH: 3,10 ± 0,30 (a 7,5)0BX)
plom (Pb) / (mg/L) ：≤0,45
penicil·lina(µg/L） ：≤50
Paquet:
Embalatge exterior: tambor d'acer, embalatge interior: bossa asèptica al buit,mitjanaun tambor260 kg/tambor o 25 kg/cartró
Vida útil: Ttresanys
Emmagatzematge：Condició de congelació
Aplicació
Embalatge
Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-el
